Sans Alcool

  • Promo !

    Cubi de Jus de Raisin Bio – 0% d’alcool - 3L

    Le prix initial était : 13,50€.Le prix actuel est : 12,00€.
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    Notre Jus de Raisin 100% naturel est «pur fruit», il ne contient ni conservateur, ni sucre ajouté. Il est issu du cépage Sémillon d’où il tire son parfum et sa couleur. Il respecte le cahier des charges de l’Agriculture Biologique, aucun produit chimique n’est utilisé à la vigne ni au chai pour sa fabrication !

    A consommer sans modération ! A servir frais de l’apéritif au dessert et même toute la journée !

    Vous souhaitez plus de pep’s ? ajoutez un peu de verjus dans votre jus !

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    Agriculture Biologique Ecocert

  • Promo !

    Cubi de Jus de Raisin rosé Bio - 3L

    Le prix initial était : 13,50€.Le prix actuel est : 12,00€.
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    Notre Jus de Raisin rosé 100% naturel est «pur fruit», il ne contient ni conservateur, ni sucre ajouté. Il est issu du cépage Merlot d’où il tire son parfum et sa couleur. Il respecte le cahier des charges de l’Agriculture Biologique, aucun produit chimique n’est utilisé à la vigne ni au chai pour sa fabrication.

    A consommer sans modération ! A servir frais de l’apéritif au dessert et même toute la journée. Vous voulez ajouter du Peps’ ? insérez un peu de verjus dans votre verre…

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    Agriculture Biologique Ecocert

  • Jus de Raisin Bio Blanc – 0% d’alcool - 70 cl

    4,50
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    Notre Jus de Raisin Blanc BIO est «pur fruit», il ne contient ni conservateur, ni sucre ajouté. Il est issu du cépage Sémillon d’où il tire son parfum et sa couleur.

    A servir frais de l’apéritif au dessert et dès le petit déjeuner ! Et si vous l’utilisiez en cocktail avec notre verjus ?

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  • Jus de Raisin Bio Rosé - 70 cl

    4,50
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    Notre Jus de Raisin Rosé BIO est «pur fruit», il ne contient ni conservateur, ni sucre ajouté. Il est issu du cépage Merlot d’où il tire son parfum et sa couleur. Vous pouvez aussi l’utiliser en Cocktail

    Et pourquoi ne pas l’associer avec une pointe de verjus pour plus de fraîcheur encore ?

    A servir frais de l’apéritif au dessert et dès le petit déjeuner  !

  • Jus de Raisin rosé Pétillant Bio - 75cl

    6,00
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    Notre Jus de Raisin rosé Pétillant 100% naturel est «pur fruit». Ainsi, il ne contient ni conservateur, ni sucre ajouté. Il est issu du cépage Merlot d’où il tire ses parfums et sa couleur. De plus, il est certifié BIO.

    Ensuite, sachez qu’il est encore meilleur s’il est servis très frais. Vous pouvez le servir de l’apéritif au dessert et même toute la journée !

    Et en cocktail ? le cognac tonic

    Long drink devenu un classique, le cognac tonic est une boisson désaltérante idéale pour les apéritifs entre amis, au cours d’une soirée d’été. Voici la recette : Dans un grand verre, placer 5 ou 6 glaçons ; Ajouter 2 cl de cognac ; Allonger avec du jus de raisin pétillant

    Pour d’autres idées recettes, c’est par ici !

    Et pour compléter, il est idéal pour les jours de fêtes et pour les personnes recherchant une boisson sans alcool. Sa belle bouteille champenoise en fera un cadeau idéal les jours de fêtes.

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  • Jus de Raisin rosé Pétillant Bio - 33cl

    2,50
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    Notre Jus de Raisin rosé Pétillant 100% naturel est «pur fruit». Il est à 0.0% d’alcool évidement. Ainsi, il ne contient ni conservateur, ni sucre ajouté. Il est issu du cépage Merlot d’où il tire ses parfums et sa couleur. De plus, il est certifié BIO.

    Ensuite, sachez qu’il est encore meilleur s’il est servis très frais. Vous pouvez le servir de l’apéritif au dessert et même toute la journée !

    Et en cocktail ? le cognac tonic

    Long drink devenu un classique, le cognac tonic est une boisson désaltérante idéale pour les apéritifs entre amis, au cours d’une soirée d’été. Voici la recette : Dans un grand verre, placer 5 ou 6 glaçons ; Ajouter 2 cl de cognac ; Allonger avec du jus de raisin pétillant

    Pour d’autres idées recettes, c’est par ici !

    Et pour compléter, il est idéal pour les jours de fêtes et pour les personnes recherchant une boisson sans alcool. Sa belle bouteille champenoise en fera un cadeau idéal les jours de fêtes.

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  • Boisson à base de Verjus et Jus de rausin

    Verjunade Bio - 33cl

    3,50
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    Notre Verjunade 100% naturel est une boisson pétillante sans alcool, 100% française, bio élaborée par le Domaine du Siorac. Une alternative naturelle et élégante aux traditionnels sodas comme la Limonade.

    Elaborée à partir de jus de raisin blanc, notre « Verjunade » révèle un fruité délicat et authentique, sublimé par la tension acidulée de notre verjus. Ses fines bulles apportent légèreté et vivacité à la dégustation.

    Seule ou en cocktail

    À déguster seule, comme un soda, ou comme base raffinée pour cocktails et mocktails. Notre « Verjunade » s’invite à tous les moments : apéritifs, pauses rafraîchissantes, gastronomie et événements.

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  • Verjus du Périgord – Bib de 5 litres - 5L

    55,30
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    Ingrédients

    100% jus de raisin vert, certifié BIO. Sans OGM, sans allergènes et sans colorants.

    Cépages

    Essentiellement Périgord (Mérille) mais peut également être produit avec nos cépages Sémillon, Ugni Blanc et Malbec.

    Utilisation

    Le Verjus au goût acidulé est utilisé en cuisine, préparation culinaire ou dans les cocktails avec ou sans alcool (mocktails). Il peut être utilisé en marinade de poisson ou de volailles, dans des recettes de soupes, de viandes, de poissons, des desserts.

    BIB verjus cubis

    Les Bartenders, les créateurs de cocktails et les amoureux des découvertes peuvent remplacer le citron dans leurs recettes. Il est souvent l’alternative au citron dans les boissons, pour le plus grand bonheur des mixologues. Avec son pH de 2,5, il est une vrai alternative au citron !

    Pour en savoir plus

    Stockage et conservation

    La bouteille de verjus peut se conserver au frais pendant 3 semaines, comparé à un citron coupé ou une bouteille de jus de citron frais qui perd ses qualités organoleptiques au bout de 3 ou 4 jours.

    S’il n’est pas ouvert, la DDM est de 2 ans (voir sur l’emballage) car notre verjus est pasteurisé.

    La congélation, sous forme de glaçon par exemple, est tout à fait possible et adaptée pour une conservation plus longue.

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  • Verjus du Périgord – Bouteille 33cl - 33cl

    8,00
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    Ingrédients

    100% jus de raisin vert bio. Sans OGM, sans allergènes et sans colorants.

    Utilisation

    Le « verjus » au goût acidulé, légèrement sucré est utilisé en cuisine et préparation culinaire. Il est utilisé en marinade de poisson ou de volaille, mais également dans des recettes de soupes, viandes, poissons et dessert (sorbet, glace…). Il est largement utilisé en Boisson : cocktail, mocktail, ou comme acidifiant naturel, comme alternative au citron.

    Pour en savoir plus

    Stockage et conservation

    A conserver au frais après ouverture. La congélation, sous forme de glaçon par exemple, est tout à fait possible et adaptée pour une conservation plus longue.

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  • Verjus du Périgord – Bouteille de 75 cl - 75cl

    14,10
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    Ingrédients

    100% jus de raisin vert, certifié BIO. Sans OGM, sans allergènes et sans colorants

    Cépages

    Essentiellement Périgord (Mérille) mais aussi Sémillon, Malbec, Ugni Blanc…

    Utilisation

    Le « verjus » au goût acidulé, légèrement sucré est utilisé en cuisine et préparation culinaire. Il peut être utilisé en marinade de poisson ou de viandes, mais également dans des recettes de soupes, viandes, poissons et dessert. Avec son pH de 2,5, il est une vrai alternative au citron pour les boissons rafraîchissante, les cocktails avec ou les mocktail, les boissons… Plus local que le citron, il est également plus économique.

    Pour en savoir plus

    Stockage et conservation

    Parce que le verjus est pasteurisé, il peut se conservé pendant 3 ans (à partir de sa date de fabrication) si la bouteille reste fermée et entreposée dans de bonnes conditions.

    La bouteille de verjus peut se conserver au frais pendant 3 semaines, comparé à un citron coupé ou une bouteille de jus de citron frais qui perd ses qualités organoleptiques au bout de 3 ou 4 jours.

    La congélation, sous forme de glaçon par exemple, est tout à fait possible et adaptée pour une conservation plus longue.

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  • Promo ! Vinaigre Balsamique Bio

    Vinaigre Blanc Balsamique - 37,5 cl

    Le prix initial était : 9,50€.Le prix actuel est : 8,50€.
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    Notre Vinaigre Blanc Balsamique Bio et artisanal

    Ce vinaigre blanc balsamique est le résultat d’un travail d’environ 2 ans avec l’équipe du Domaine du Siorac. Ce vinaigre artisanal bio résulte d’un assemblage de vinaigre de vin et de mout de raisin (jus de raisin concentré). Il a été élaboré à partir des cépages sémillon et sauvignon pour être ensuite élevé environ 1 an en fût de chêne. Il complète notre gamme de condiment représentée essentiellement par notre verjus.