Vinaigre
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Détails
Notre Vinaigre Blanc Balsamique Bio et artisanal
Ce vinaigre blanc balsamique est le résultat d’un travail d’environ 2 ans avec l’équipe du Domaine du Siorac. Ce vinaigre artisanal bio résulte d’un assemblage de vinaigre de vin et de mout de raisin (jus de raisin concentré). Il a été élaboré à partir des cépages sémillon et sauvignon pour être ensuite élevé environ 1 an en fût de chêne. Il complète notre gamme de condiment représentée essentiellement par notre verjus.