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Vin Moelleux Bergerac
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DétailsLe Moelleux qui ne l’est pas trop !
LES CEPAGES
64% Sauvignon Gris, 36 % Sauvignon Blanc
LA DEGUSTATION
Il y a peu de sucres résiduels dans ce vin à la robe jaune or pâle, parfaitement balancé entre ses arômes puissants de fruits blancs mûrs et son acidité générale. Du style !
LES ACCORDS METS-VINS
Son intensité aromatique en fera un compagnon idéal à l’apéritif, sur une volailles (poulet aux morilles…), au dessert ou toutes vos idées. Servir frais (9°)
Ce vin est certifié BIO.
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DétailsLES CEPAGES
Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris
LA DEGUSTATION
Robe or, lumineuse. Au nez, des notes pâtissières, du fruit (abricot, pêche), des fragrances de miel de fleurs. Bouche souple, tendre, d’une belle douceur. Le fruit est net, frais et apporte un toucher délicat au palais. Moelleux accueillant, svelte.
Notre Tradition Blanc moelleux a été récompensé d’une médaille d’OR par le Guide Gilbert et Gaillard.
LES ACCORDS METS-VINS
Très polyvalent, vous pouvez le servir de l’apéritif au dessert : avec des toasts au foie gras (il révèle sa finesse sans la couvrir). Ne pas hésiter à le servir avec un roquefort. Il s’apprécie également avec des tartes et des glaces. Servir frais.
Millésime 2022
