Description du produit
INGREDIENTS
Assemblage de foies entiers extra, légèrement parés et déveinés, coupés en morceaux, donnant un bloc marbré d’une saveur régulière avec très peu de graisse. Le moelleux, le fondant, l’onctuosité en fond une bonne alternative au foie gras entier.
60% morceaux mi-cuit
Conservation 10 mois en réfrigérateur à +2° +4°
CONSEILS D’ACCORD METS VINS
L’accord parfait bien sûr, c’est avec un Côtes de Bergerac Tradition Moelleux.
Avis
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