Paiement sécurisé
Vin Rosé Bergerac
Pour vous assurer une livraison sans encombre, nous vous conseillons de commander les bouteilles par multiple de 6.
-
DétailsLES CEPAGES
66% Merlot, 34% Cabernet Franc
LA DEGUSTATION
Rosé sec (pas de sucres résiduels) mais très fruité. Vin aux arômes frais de fruits rouges. En bouche, c’est un rosé gouleyant !
Il titre 13°
LES ACCORDS METS-VINS
Ainsi, il accompagne parfaitement la charcuterie, les salades, les grillades, les plats italiens, les fraises, les glaces… A servir dès l’apéritif et jusqu’au dessert. Servir frais.
Télécharger la Fiche Technique
Une nouveauté médaillée d’OR l’an dernier au concours des Vins de Bordeaux et d’Aquitaine !
Son Histoire…
Nous avons créé cette cuvée de Rosé en plus de notre Tradition Rosé en 2021.
Du coup, qu’est-ce-qui change ? on ne laisse pas de sucres résiduels ! Techniquement, on parle de Rosé Sec, il est cependant très fruité en bouche.
Et pourquoi s’appelle-il « La Rosée » ? Vous le savez peut-être, c’est la nuit que nous vendangeons pour élaborer nos rosés. En effet, les graines doivent être fraîches à l’arrivée au chai si nous ne voulons pas que la fermentation démarre trop rapidement. De plus, elles sont plus fermes si elles sont fraîches, la vendange est donc plus qualitative. De plus, elles ont une concentration aromatique plus dense à ce moment de la journée. Voilà pourquoi l’équipe récolte les fruits du travail de toute une année avant le lever du jour !
Lorsque la Rosée du matin se dépose sur le vignoble, c’est l’heure de la pause «casse-croûte» bien méritée, avant de poursuivre une bien longue journée…
Original !
Enfin, notre cuvée « La rosée » est régulièrement utilisée pour la création de cocktails : Merci à Jérémy Laulhié de sa confiance pour créer des cocktails avec nos produits dans les plus grands établissements, comme ici à Bordeaux : https://gintohotels.com/bar-casa-bordeaux-by-ginto-hotels/
CRÉDIT PHOTO : @gintohotels
-
Promo !
La Rosée BIO en promo ! - 6 bouteilles
Le prix initial était : 43,20€.36,00€Le prix actuel est : 36,00€.
Qté. :Ajouter au panierDétails🍷 Offre spéciale : 1 bouteille offerte pour 5 achetées sur notre cuvée La Rosée
Vous cherchez un vin rosé élégant, frais et authentique pour accompagner vos moments de convivialité ? C’est le moment idéal pour découvrir (ou redécouvrir) notre cuvée La Rosée grâce à une offre exceptionnelle : 5 bouteilles achetées = 1 bouteille offerte. Une occasion parfaite pour faire le plein de plaisir… à prix doux.
La Rosée : un rosé délicat et plein de fraîcheur
Notre cuvée La Rosée incarne tout l’esprit de notre domaine : un vin sincère, accessible et résolument gourmand. Avec sa robe lumineuse, elle séduit dès le premier regard. En bouche, elle dévoile une belle fraîcheur, des notes de petits fruits rouges et une finale légère, idéale pour les beaux jours. C’est le rosé parfait pour les apéritifs entre amis, les pique-niques estivaux, les repas légers et cuisines du soleil ou tout simplement… pour se faire plaisir
Une offre 5+1 à ne pas manquer
Pour vous permettre de profiter pleinement de cette cuvée, nous vous proposons une offre exclusive Pour 5 bouteilles achetées, la 6ème est offerte. Une remise immédiate qui vous permet de réduire le prix à la bouteille, de constituer votre stock pour la saison ou de partager plus facilement autour de vous. C’est aussi une excellente idée pour préparer un événement (repas, réception, barbecue…), offrir à vos proches, découvrir le vin en plus grande quantité
Accords mets & vins avec La Rosée
La Rosée est un vin particulièrement polyvalent. Elle s’accorde facilement avec de nombreux plats comme des salades estivales et la cuisine végétarienne, les grillades et les viandes blanches, les poissons et les fruits de mer, la cuisine méditerranéenne. Servie bien fraîche, elle révèle toute sa finesse et son équilibre. Voici quelques idées de recettes.
Un vin issu de notre savoir-faire
Produite au cœur de notre domaine, La Rosée reflète notre engagement pour une viticulture respectueuse de l’environnement et du terroir. Chaque bouteille est le fruit d’un travail précis à la vigne, d’une vinification soignée et d’une volonté de proposer des vins accessibles mais qualitatifs
Le rosé incontournable de votre été
Que ce soit pour un moment improvisé ou une grande tablée, La Rosée s’impose comme un indispensable de la saison. Avec notre offre 5+1, c’est le moment idéal pour en profiter pleinement. Commandez dès maintenant et laissez entrer un peu de fraîcheur dans vos verres
-
Promo !
Notre Tradition Rosé BIO en promo ! - 6 bouteilles
Le prix initial était : 40,20€.33,50€Le prix actuel est : 33,50€.
Qté. :Ajouter au panierDétailsPour vous remercier de votre fidélité à notre Rosé, la 6ème bouteille est offerte !
Si vous achetez 1 carton de Tradition Rosé, nous vous offrons la sixième bouteille (Selon stocks disponibles) ! Vous êtes de plus en plus nombreux à apprécier notre rosé et nous souhaitons vous remercier !
Même si vous l’appréciez pendant les vacances d’été, le rosé s’associe pourtant à différents plats plus ou moins copieux et gourmands (rôtis, tartes salés, lasagnes, viandes grillées, …). Et puis, vous prolongez ainsi cette impression de liberté estivale en ouvrant les bouteilles en automne !
Et puis, vous pourrez expliquer à vos convives, que c’est un rosé de saignée. Les baies des raisins rouges sont vinifiées après une macération d’environ 12 heures en cuve. Cela offre de la couleur et de la complexité aromatique. A la dégustation, notre rosé « couleur grenadine » est plus apte au vieillissement (deux ans) que les rosés de pressurage direct (Provence…).
-
DétailsLES CEPAGES
54% Cabernet Franc, 43% Merlot, 3% Mérille (Périgord)
LA DEGUSTATION
Ce rosé à la robe grenadine s’exprime au nez avec une belle complexité d’arômes : d’abord des agrumes comme le pamplemousse puis des fruits rouges comme la fraise et la framboise. En bouche, les arômes sont portés par un bel équilibre entre fraîcheur et gourmandise.
LES ACCORDS METS-VINS
Il accompagne parfaitement la charcuterie, les salades, les grillades, les plats italiens, les fraises, les glaces… A servir dès l’apéritif et jusqu’au dessert. Servir frais (autour de 8°c). Il fonctionne également très bien en cocktail.
Télécharger la Fiche Technique
