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  • Vin Blanc Moelleux Cuvée Vieilles Vignes IGP Périgord Domaine du Siorac

    Cuvée Vieilles Vignes 2016 – Vin IGP PERIGORD - 75cl

    8,00
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    LES CEPAGES

    66% Sauvignon Blanc, 34 % Sauvignon Gris

    LA DEGUSTATION

    D’une teinte jaune or pâle, ce vin dévoile un nez intense de pâte de coing. La bouche est ronde et acidulée avec des notes persistantes de pâtes de fruit.

    LES ACCORDS METS-VINS

    Son intensité aromatique en fera un compagnon idéal à l’apéritif et au dessert. Servir frais (7 à 9°)

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  • Vin Rouge Haute Cuvée 2010 AOC Bergerac Domaine du Siorac

    Haute Cuvée 2010 – Vin Rouge AOC Bergerac - 75cl

    8,10
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    LES CEPAGES

    72% Cabernet Franc, 19% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot

    LA DEGUSTATION

    Vin limpide et brillant. Nez au parfum de cerise. En bouche, l’attaque est ronde avec un beau volume. Les arômes de cerise griotte arrivent rapidement et persistent.

    LES ACCORDS METS-VINS

    Ce vin qui a une bonne base tannique accompagnera très bien les viandes et gibier. Il accompagne également les bons fromages.
    Servir chambré ou en carafe si vous êtes attiré par des vins un peu plus évolués.
    Servir à 18°C.

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  • Vin Haute Cuvée Rouge 2014 AOC Bergerac Domaine du Siorac

    Haute Cuvée 2014 – Vin Rouge AOC Bergerac - 75cl

    7,70
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    LES CEPAGES

    51% Cabernet Franc, 49% Cabernet Sauvignon

    LA DEGUSTATION

    Vin structuré et complexe en bouche, il dévoile des notes de fruits noirs.

    LES ACCORDS METS-VINS

    Riche et structuré, il accompagnera des mets de caractère tels que les viandes grillées ou rôties, les gibiers, les fromages. On vous conseille bien sûr la gastronomie périgourdine : magrets et pommes sarladaises, confit de canard et cèpes seront d’excellents choix. Ou laissez parler vos envies et laissez-vous tenter par un dessert chocolaté !

    Servir à 18°C.

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  • Vin Haute Cuvée Rouge 2014 Magnum AOC Bergerac Domaine du Siorac

    Haute Cuvée 2014 (Magnum)- Vin Rouge AOC Bergerac - 150cl

    25,00
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    Magnum avec son coffret en bois.

    LES CEPAGES

    51% Cabernet Franc, 49% Cabernet Sauvignon

    LA DEGUSTATION

    Vin structuré et complexe en bouche, il dévoile des notes de fruits noirs.

    LES ACCORDS METS-VINS

    Riche et structuré, il accompagnera des mets de caractère tels que les viandes grillées ou rôties, les gibiers, les fromages. On vous conseille bien sûr la gastronomie périgourdine : magrets et pommes sarladaises, confit de canard et cèpes seront d’excellents choix. Ou laissez parler vos envies et laissez-vous tenter par un dessert chocolaté !

    Servir à 18°C.

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  • Jus de raisin sans alcool du Domaine du Siorac

    Jus de Raisin – 0% d’alcool - 75cl

    4,00
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    Notre Jus de Raisin 100% naturel est «pur fruit», il ne contient ni conservateur, ni sucre ajouté. Il est issu du cépage Sémillon d’ou il tire son parfum et sa couleur.

    A servir frais de l’apéritif au dessert et même toute la journée !

    Conseil : le Jus de Raisin est particulièrement adapté pour réaliser une boisson hydratante pour l’effort (voir ci-aprés).

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  • Jus de raisin pétillant sans alcool du Domaine du Siorac

    Jus de Raisin Pétillant – 0% d’alcool - 75cl

    5,10
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    Notre Jus de Raisin Pétillant 100% naturel est «pur fruit», il ne contient ni conservateur, ni sucre ajouté. Il est issu du cépage Merlot d’ou il tire son parfum et sa couleur.

    A servir frais de l’apéritif au dessert et même toute la journée !

    Certains pourront l’apprécier sous forme de différents cocktails.

    Idéal pour les jours de fêtes et pour les personnes recherchant une boisson sans alcool.

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  • Vin Tradition Moelleux 2013 AOC Côtes de Bergerac Domaine du Siorac

    Tradition Moelleux 2013 – Vin AOC Côtes de Bergerac - 75cl

    5,90
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    LES CEPAGES

    64% Sémillon, 17% Sauvignon Blanc, 9% Muscadelle, 10% Sauvignon Gris

    LA DEGUSTATION

    D’une teinte or pâle aux reflets verts, ce vin dévoile un nez à la fois fin et concentré, totalement sur le fruit. Un fruité que l’on retrouve avec la même finesse dans une bouche légère, bien équilibré entre sucres et acidité.

    LES ACCORDS METS-VINS

    Très polyvalent, vous pouvez le servir de l’apéritif au dessert : avec des toasts au foie gras (il révèle sa finesse sans la couvrir). Ne pas hésiter à le servir avec un fromage de roquefort. Il s’apprécie également avec des tartes et des glaces. Servir frais (7 à 9°).

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  • Vin Tradition Moelleux 2014 AOC Côtes de Bergerac Domaine du Siorac

    Tradition Moelleux 2014 – Vin AOC Côtes de Bergerac - 75cl

    5,60
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    LES CEPAGES

    77% Sémillon, 16% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle, 5% Sauvignon Gris

    LA DEGUSTATION

    D’une teinte or pâle aux reflets verts, ce vin dévoile un nez à la fois fin et concentré, totalement sur le fruit. Un fruité que l’on retrouve avec la même finesse dans une bouche légère, bien équilibré entre sucres et acidité.

    LES ACCORDS METS-VINS

    Très polyvalent, vous pouvez le servir de l’apéritif au dessert : avec des toasts au foie gras (il révèle sa finesse sans la couvrir). Ne pas hésiter à le servir avec un fromage de roquefort. Il s’apprécie également avec des tartes et des glaces. Servir frais (7 à 9°).

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  • Vin Tradition Moelleux 2014 Fillette AOC Côte de Bergerac Domaine du Siorac

    Tradition Moelleux 2014 (fillette) – Vin AOC Côtes de Bergerac - 37,5cl

    3,30
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    LES CEPAGES

    77% Sémillon, 16% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle, 5% Sauvignon Gris

    LA DEGUSTATION

    D’une teinte or pâle aux reflets verts, ce vin dévoile un nez à la fois fin et concentré, totalement sur le fruit. Un fruité que l’on retrouve avec la même finesse dans une bouche légère, bien équilibré entre sucres et acidité.

    LES ACCORDS METS-VINS

    Très polyvalent, vous pouvez le servir de l’apéritif au dessert : avec des toasts au foie gras (il révèle sa finesse sans la couvrir). Ne pas hésiter à le servir avec un fromage de roquefort. Il s’apprécie également avec des tartes et des glaces. Servir frais (7 à 9°).

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  • Vin Tradition Blanc Moelleux 2016 AOC Bergerac Domaine du Siorac

    Tradition Moelleux 2015 – Vin AOC Côtes de Bergerac - 75cl

    5,40
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    LES CEPAGES

    81 % de Sémillon, 13 % de Sauvignon gris, 6 % de Muscadelle

    LA DEGUSTATION

    C’est un vin moelleux offrant une alternative séduisante à la richesse des liquoreux pour d’autres opportunités et d’autres moments de consommation. D’une texture plus soyeuse que moelleuse, avec des arômes de fleurs et de fruits à chair blanche pleins de fraicheur, il se consomme très facilement.

    LES ACCORDS METS-VINS

    Très polyvalent, vous pouvez le servir de l’apéritif au dessert : avec des toasts au foie gras (il relève sa finesse sans la couvrir). Ne pas hésiter à le servir avec un fromage à pâte persillée. Il s’appréciera également avec des tartes ou des glaces.

    Servir frais (7 à 9°)

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  • Vin Tradition Rosé 2014 Fillette AOC Bergerac Domaine du Siorac

    Tradition Rosé 2015 (fillette) – Vin AOC Bergerac - 37,5cl

    3,30
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    LES CEPAGES

    39% de merlot, 26% de Cabernet Franc, 19% de Cabernet Sauvignon et 16% de malbec.

    LA DEGUSTATION

    Quatre cépages sont à l’origine de ce 2015 d’un rose soutenu tirant vers le rouge. Au nez, la cerise mûre est à l’honneur. Elle l’est aussi dans une bouche souple en attaque, plus vineuse et suave dans son développement, et un peu tannique en finale.

    LES ACCORDS METS-VINS

    Vin d’été par excellence.
    Il accompagne parfaitement les charcuteries, les salades et les grillades.
    A servir dès l’apéritif et jusqu’au dessert.
    Servir frais (10 à 12°)

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  • Vin Tradition Rosé 2016 AOC Bergerac Domaine du Siorac

    Tradition Rosé 2016 – Vin AOC Bergerac - 75cl

    5,40
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    LES CEPAGES

    Merlot, Cabernet et Malbec.

    LA DEGUSTATION

    Bouche souple en attaque, plus suave dans son développement, et légèrement tannique en finale. Fruité, gouleyant et charnu. Médaille d’argent au Concours Agricole de Paris 2017.

    LES ACCORDS METS-VINS

    Il accompagne parfaitement charcuterie, les salades, les grillades, les plats italiens.
    A servir dès l’apéritif et jusqu’au dessert. Servir frais (10 à 12°)

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  • Vin Tradition Rouge AOC Bergerac Domaine du Siorac

    Tradition Rouge 2010 – Vin AOC Bergerac - 75cl

    6,40
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    LES CEPAGES

    50% Merlot, 30% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec

    LA DEGUSTATION

    Le nez offre des notes de fruits rouges aux accents de griottes et de cerises mûres. La bouche est souple. Sa finale est harmonieuse. A boire dès maintenant.

    LES ACCORDS METS-VINS

    Ce vin accompagne les viandes rôties ou grillées. Laissez-vous tenter par des manchons de Canard au Verjus.

    Servir à 18°C.

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  • Vin Tradition Rouge AOC Bergerac Domaine du Siorac

    Tradition Rouge 2014 – Vin AOC Bergerac - 75cl

    5,60
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    LES CEPAGES

    65% Merlot, 23% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec

    LA DEGUSTATION

    Ce vin présente une robe carmin violacée. Nez intense de fruits noirs. Bouche ronde, structure fondue avec des arômes de fruits noirs frais (cassis, mûres, myrtilles).

    LES ACCORDS METS-VINS

    Ce vin accompagne joyeusement la charcuterie, les grillades, les viandes grillées, les fromages légers. Servir à 18°C.

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  • Vin Tradition Rouge 2014 Magnum AOC Bergerac Domaine du Siorac

    Tradition Rouge 2014 (magnum) – Vin AOC Bergerac - 150cl

    16,00
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    LES CEPAGES

    65% Merlot, 23% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec

    LA DEGUSTATION

    Ce vin présente une robe carmin violacée. Nez intense de fruits noirs. Bouche ronde, structure fondue avec des arômes de fruits noirs frais (cassis, mûres, myrtilles).

    LES ACCORDS METS-VINS

    Ce vin accompagne joyeusement la charcuterie, les grillades, les viandes grillées, les fromages légers. Servir à 18°C.

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  • Vin Tradition Rouge AOC Bergerac Domaine du Siorac

    Tradition Rouge 2015 – Vin AOC Bergerac - 75cl

    5,40
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    LES CEPAGES

    72% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

    LA DEGUSTATION

    Vin rubis sombre avec une nuance violacée. Nez assez intense de fruits noirs frais et une pointe épicée. Bouche ronde et structurée avec de la salinité et des notes discrètes de cerise noire.

    LES ACCORDS METS-VINS

    Ce vin accompagnera la charcuterie, les viandes grillées et les fromages légers.
    C’est un vin à carafer pour une meilleure expression et à ouvrir quelques heures à l’avance : en respirant, le vin gagnera en finesse.

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  • Vin Tradition Rouge 2014 Fillette AOC Bergerac Domaine du Siorac

    Tradition Rouge 2015 (fillette) – Vin AOC Bergerac - 37,5cl

    3,30
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    LES CEPAGES

    72% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

    LA DEGUSTATION

    Vin rubis sombre avec une nuance violacée. Nez assez intense de fruits noirs frais et une pointe épicée. Bouche ronde et structurée avec de la salinité et des notes discrètes de cerise noire.

    LES ACCORDS METS-VINS

    Ce vin accompagnera la charcuterie, les viandes grillées et les fromages légers.
    C’est un vin à carafer pour une meilleure expression et à ouvrir quelques heures à l’avance : en respirant, le vin gagnera en finesse.

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  • Vin Tradition Blanc Sec 2014 Fillette AOC Bergerac Domaine du Siorac

    Tradition Sec 2015 (fillette) – Vin AOC Bergerac - 37,5cl

    3,30
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    LES CEPAGES

    68% Sauvignon Blanc, 32% Sémillon

    LA DEGUSTATION

    Jaune d’or clair, nez intense de fruits jaunes frais. Bouche grasse avec une bonne vivacité et des arômes d’agrumes.

    LES ACCORDS METS-VINS

    En apéritif avec des toasts et des cubes de fromage. Avec les fruits de mer, les poissons cuisinés, il se marie à merveille. A tester également avec du poulet mariné au Verjus. A déguster enfin sur des fromages relevés : camembert, reblochon, chèvre. Servir frais (10°).

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  • Vin Tradition Blanc Sec 2016 AOC Bergerac Domaine du Siorac

    Tradition Sec 2016 – Vin AOC Bergerac - 75cl

    5,40
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    LES CEPAGES

    38% Sauvignon Blanc, 23% Sémillon, 23% Muscadelle, 16% Sauvignon Gris

    LA DEGUSTATION

    Jaune d’or clair, nez floral et subtil. Bouche fraîche et aromatique avec une bonne vivacité et des arômes d’agrumes.

    LES ACCORDS METS-VINS

    En apéritif avec des toasts et des cubes de fromage. Avec les fruits de mer, les poissons cuisinés, il se marie à merveille. A tester également avec du poulet mariné au Verjus. A déguster enfin sur des fromages relevés : camembert, reblochon, chèvre. Servir frais (10°).

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  • Outre 10L vin blanc sec AOC Bergerac du Domaine du Siorac

    Vin Blanc Sec en Outre 10L – AOC Bergerac - 10 litres

    36,00
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    LES CEPAGES

    Sauvignon Blanc, Sémillon.

    LA DEGUSTATION

    Vin sec fruité et gouleyant.

    LES ACCORDS METS-VINS

    En apéritif avec des toasts, des cubes de fromage … Avec les fruits de mer, les poissons cuisinés, il se marie à merveille. A déguster également sur des fromages relevés : camembert, reblochon, chèvre mûrs.
    Servir frais (10 à 12°).

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