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Cubi de Jus de Raisin Bio – 0% d’alcool

Le prix initial était : 13,50€.Le prix actuel est : 12,00€.

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Product Description

Notre Jus de Raisin 100% naturel est «pur fruit», il ne contient ni conservateur, ni sucre ajouté. Il est issu du cépage Sémillon d’où il tire son parfum et sa couleur. Il respecte le cahier des charges de l’Agriculture Biologique, aucun produit chimique n’est utilisé à la vigne ni au chai pour sa fabrication !

A consommer sans modération ! A servir frais de l’apéritif au dessert et même toute la journée !

Vous souhaitez plus de pep’s ? ajoutez un peu de verjus dans votre jus !

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Agriculture Biologique Ecocert

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    LES CEPAGES

    Sauvignon Blanc, Sémillon

    LA DEGUSTATION

    Cette cuvée a été vinifiée dans une cuve ovoïde en 2022. Elle présente une bouche suave (mais sans molesse!). Les agrumes prennent le relais des fruits secs et des arômes de pêches compotées pour donner une belle fraîcheur.

    LES ACCORDS METS-VINS

    Il se marie élégamment avec des viandes blanches et des poissons. Avec ses 14 degrés, il saura tenir tête aux fromages à pâte cuite. Servir frais (10°). Vous manquez d’idée recette ? inspirez vous avec notre verjus !

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    C’est un vin de garde (environ 5 ans)

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    LES CEPAGES

    98% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc

    LA DEGUSTATION

    Avec ses 13° d’alcool, découvrez un vin franc avec une robe rouge violine et un nez de fruits rouges, une bouche ample avec des tanins fondants mais présents.

    LES ACCORDS METS-VINS

    Vous apprécierez ce vin sur une salade périgourdine, un gigot d’agneau grillé, un cassoulet, un confit de canard, un Saint Nectaire ou d’autres idées.

    Servir autour de 18°C. A boire dès maintenant si vous appréciez les vins jeunes, ou à garder si vous souhaitez que les tanins soient plus souples.

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  • Tradition Sec 2024 – Vin Blanc AOC Bio - 75cl

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    LES CEPAGES

    Sauvignon Blanc et Gris, Muscadelle, Sémillon

    LA DEGUSTATION

    Robe jaune pâle. Nez croquant de fruits frais (pêche de vigne, pamplemousse, poire). Bouche souple, très rafraichissante, entièrement dédiée à l’expression gourmande du fruit. Un vin bio complice, fédérateur, pour égayer l’apéritif.

    LES ACCORDS METS-VINS

    En apéritif avec des toasts et des cubes de fromage. Avec les fruits de mer, les huîtres,  les poissons cuisinés, il se marie à merveille. A tester également avec du poulet mariné au Verjus. A déguster enfin sur des fromages relevés : camembert, reblochon, chèvre. Servir frais (10°).

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  • Cuvée 1818 Rouge de Garde IGP Périgord - 75cl

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    1818, début de l’histoire familiale sur le terroir de Saint-Aubin-de-Cadelech. Le plan Napoléon en fond sur l’étiquette en témoigne. Découvrez ce vin rouge élégant qui a été sélectionné par le célèbre guide Hachette des vins (2024)

    guide hachette des vins

    LA VINIFICATION & L’ELEVAGE

    Sélection parcellaire des raisins, vendanges et égrappages manuels, macération et fermentation alcoolique en barrique de chêne, pigeage à l’ancienne, pressurage à l’aide d’un mini pressoir et élevage de 12 mois en barrique. Une belle bouteille pour vous faire plaisir ou faire plaisir à vos proches !

    LES CEPAGES

    100% Merlot – 14° d’alcool

    LA DEGUSTATION

    Issu de vieilles vignes du berceau familial vendangées à la main & élevé en fût de réemploi, c’est un rouge agréablement bouqueté (fraise des bois, fruits noirs, léger boisé épicé et réglisse). Il est à la fois ample et frais, aux tanins fondus.
    Ce vin est à garder mais peut être bu dès maintenant après l’avoir carafé.

    LES ACCORDS METS-VINS

    Il s’accordera avec vos viandes et vos volailles ainsi qu’avec vos plateaux de fromages.
    Servir autour de 18°

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