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Découvrez notre Vinaigre Blanc Balsamique Bio, condiment artisanal 100% Périgord
La bière au Verjus est légère et fraîche grâce aux notes de Verjus. Cette bière au Verjus du Siorac a un niveau d’amertume peu élevé pour laisser ressortir les notes acidulées du Verjus tout en délicatesse.
En savoir plus sur le Verjus du Siorac
Cette bière « Saour Verjus du Siorac » est issue d’une collaboration avec la brasserie artisanale Bio de Bergerac « La Nové ».
Bière à 5° d’alcool.
Ce vinaigre blanc balsamique est le résultat d’un travail d’environ 2 ans avec l’équipe du Domaine du Siorac. Ce vinaigre artisanal bio résulte d’un assemblage de vinaigre de vin et de mout de raisin (jus de raisin concentré). Il a été élaboré à partir des cépages sémillon et sauvignon pour être ensuite élevé environ 1 an en fût de chêne. Il complète notre gamme de condiment représentée essentiellement par notre verjus.
Ces bouchons conservateurs s’utilisent avec toutes les pompes vacuvin, pour préserver votre vin après ouverture de la bouteille.
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