Cocktail Siorac Sour (Par « La Bar Mobile » à Lyon)

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Pour 1 Verre

4 cl de verjus du Périgord
5 cl de liqueur de quinine Kina Karo
2 cl de liqueur de sapin
2 cl de sirop de sucre
Blanc d’œuf déshydraté
Angostura bitter

M

Service dans un verre à cocktail avec une tranche de citron déshydraté en déco, cocktail à déguster en hiver.

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