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Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon
Vin limpide au nez intense. Bouche souple en attaque avec des notes persistantes de fruits rouges.
Ce vin accompagne tout le repas. Servir à 18°.
73% Sémillon, 10% Sauvignon Blanc, 9% Muscadelle, , 8% Sauvignon Gris
Robe or pâle, reflets ambrés. Nez plaisant évoquant les fruits au sirop. On retrouve cette douceur en bouche avec les mêmes parfums plaisants. La finale reste nette et fruitée. Un style rafraîchissant et gourmand à la fois.
Très polyvalent, vous pouvez le servir de l’apéritif au dessert : avec des toasts au foie gras (il révèle sa finesse sans la couvrir). Ne pas hésiter à le servir avec un fromage de roquefort. Il s’apprécie également avec des tartes et des glaces. Servir frais (7 à 9°).
Notre Jus de Raisin Blanc BIO est «pur fruit», il ne contient ni conservateur, ni sucre ajouté. Il est issu du cépage Sémillon d’où il tire son parfum et sa couleur.
A servir frais de l’apéritif au dessert et dès le petit déjeuner !
67% Sauvignon Blanc, 26% Sémillon, 7% Muscadelle.
Nez intense, bouche légèrement perlante, ronde avec des notes persistantes de fruits jaunes, une pointe citronnée en finale. Il exprimera tout son potentiel dans l’année qui suit le millésime.
En apéritif avec des toasts et des cubes de fromage. Avec les fruits de mer, les poissons cuisinés, il se marie à merveille. A tester également avec du poulet mariné au Verjus. A déguster enfin sur des fromages relevés : camembert, reblochon, chèvre. Servir frais (10°).
53% Merlot, 34% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 1% Malbec
Vin rubis sombre avec une nuance violacée. Nez assez intense de fruits noirs frais et une pointe épicée. Bouche ronde et structurée avec de la salinité et des notes discrètes de cerise noire.
Ce vin accompagne joyeusement la charcuterie, les grillades, les viandes grillées, les fromages légers. Servir à 18°C. C’est un vin à carafer pour une meilleure expression et à ouvrir quelques heures à l’avance : en respirant, le vin gagnera en finesse.
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