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Notre Jus de Raisin Blanc BIO est «pur fruit», il ne contient ni conservateur, ni sucre ajouté. Il est issu du cépage Sémillon d’où il tire son parfum et sa couleur.
A servir frais de l’apéritif au dessert et dès le petit déjeuner !
Notre Jus de Raisin Rosé BIO est «pur fruit», il ne contient ni conservateur, ni sucre ajouté. Il est issu du cépage Merlot d’où il tire son parfum et sa couleur. Vous pouvez aussi l’utiliser en Cocktail
Et pourquoi ne pas l’associer avec une pointe de verjus pour plus de fraîcheur encore ?
A servir frais de l’apéritif au dessert et dès le petit déjeuner !
Notre Jus de Raisin rosé Pétillant 100% naturel est «pur fruit». Ainsi, il ne contient ni conservateur, ni sucre ajouté. Il est issu du cépage Merlot d’où il tire ses parfums et sa couleur. De plus, il est certifié BIO.
Ensuite, sachez qu’il est encore meilleur s’il est servis très frais. Vous pouvez le servir de l’apéritif au dessert et même toute la journée !
Long drink devenu un classique, le cognac tonic est une boisson désaltérante idéale pour les apéritifs entre amis, au cours d’une soirée d’été. Voici la recette : Dans un grand verre, placer 5 ou 6 glaçons ; Ajouter 2 cl de cognac ; Allonger avec du jus de raisin pétillant
Pour d’autres idées recettes, c’est par ici !
Et pour compléter, il est idéal pour les jours de fêtes et pour les personnes recherchant une boisson sans alcool. Sa belle bouteille champenoise en fera un cadeau idéal les jours de fêtes.
Notre Jus de Raisin rosé Pétillant 100% naturel est «pur fruit». Ainsi, il ne contient ni conservateur, ni sucre ajouté. Il est issu du cépage Merlot d’où il tire ses parfums et sa couleur. De plus, il est certifié BIO.
Ensuite, sachez qu’il est encore meilleur s’il est servis très frais. Vous pouvez le servir de l’apéritif au dessert et même toute la journée !
Long drink devenu un classique, le cognac tonic est une boisson désaltérante idéale pour les apéritifs entre amis, au cours d’une soirée d’été. Voici la recette : Dans un grand verre, placer 5 ou 6 glaçons ; Ajouter 2 cl de cognac ; Allonger avec du jus de raisin pétillant
Pour d’autres idées recettes, c’est par ici !
Et pour compléter, il est idéal pour les jours de fêtes et pour les personnes recherchant une boisson sans alcool. Sa belle bouteille champenoise en fera un cadeau idéal les jours de fêtes.
Définition de Maestro selon le Larousse : Nom masculin, (italien maestro, maître, du latin magister) – 1. Nom donné à un chef d’orchestre ou à un grand compositeur. 2. Familier. Nom donné à quelqu’un de très habile dans son métier.
Ceux qui ont l’habitude de venir visiter notre chai savent que nos cuves sont toujours assemblées sur fond de musique… Et si le maître de chai était un Maestro ?
Beaucoup de Merlot, un peu de Malbec
Ce vin a été produit pour pouvoir être bu dans ses premières années. Souple et rond, son équilibre entre ses tannins et sa légèreté en font son point fort. Sa bouche est à la fois fraîche et avec une jolie sucrosité.
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Degré : 13,5% vol
Notre Jus de Raisin 100% naturel est «pur fruit», il ne contient ni conservateur, ni sucre ajouté. Il est issu du cépage Sémillon d’où il tire son parfum et sa couleur. Il respecte le cahier des charges de l’Agriculture Biologique, aucun produit chimique n’est utilisé à la vigne ni au chai pour sa fabrication !
A consommer sans modération ! A servir frais de l’apéritif au dessert et même toute la journée !
Vous souhaitez plus de pep’s ? ajoutez un peu de verjus dans votre jus !
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74% Cabernet Franc, 18% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot
Pourquoi des vins d’assemblage ? C’est tout simple : ici, les vins sont dits « d’assemblage », plusieurs cépages étant associés pour donner naissance à des vins plus riches et plus complexes. L’assemblage est obligatoire en AOC Bergerac. Nous vinifions séparément cépages et cuvées. L’assemblage est la touche finale de l’élaboration du vin. Comme un peintre le ferait avec sa palette de couleurs, nous mélangeons cépages et cuvées pour obtenir le meilleur vin possible. Nous forgeons ainsi le style du vin en associant en général deux ou trois cépages pour nos vins rouges.
Pour en savoir plus sur ces cépages, c’est par ici.
Belle robe rouge profonde et brillante. Le nez est marqué par des épices douces (poivre noir, baie de genièvre), l’orange sanguine et des baies noires. La bouche a une belle sucrosité en attaque et des tanins encore appuyés mais de belle qualité. Les épices du nez dominent accompagnées d’une touche de chocolat noir. En 2024, ce vin est encore jeune. Si vous souhaitez en profitez de suite, pensez à le carafer (12 heures si possible). Pour les plus patients, oubliez-le à la cave (dans de bonnes conditions) et ouvrez-le en 2025 ou plus.
Là où il excelle ? Dans la convivialité ! Il sera le compagnon idéal des confits de canard, des cassoulets ou autres plats de viande (blanches et rouges). Et bien sûr avec un joli plateau de fromages.
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