Product Description
LES CEPAGES
98% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc
LA DEGUSTATION
Avec ses 13° d’alcool, découvrez un vin franc avec une robe rouge violine et un nez de fruits rouges, une bouche ample avec des tanins fondants mais présents.
A noter que ce vin peut présenter des dépôts, vous pouvez le décanter avant sa dégustation.
LES ACCORDS METS-VINS
Vous apprécierez ce vin sur une salade périgourdine, un gigot d’agneau grillé, un cassoulet ou un confit de canard ou encore avec un Saint Nectaire.
Servir autour de 18°C. A boire dès maintenant si vous appréciez les vins jeunes, ou à garder si vous souhaitez que les tanins soient plus souples.
Avis
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