Un millésime 2020 très précoce !

Les vendanges de Verjus ont démarré mi-juillet avec 15 jours d’avance… Puis, c’est le 24 août que les Sauvignons Blancs ont été récoltés pour le Sec : du jamais vu !

Le 2 septembre, le Merlot est encuvé pour préparer notre Rosé habituel. La maturité des Rouges (Merlot, cabernets, Malbec) laisse penser que le Tradition sera très équilibré.
Quant aux Sémillons, aux sauvignons gris et à la Muscadelle ils promettent un Blanc Moelleux rond, sucré et frais à la fois !