Le Verjus du Périgord s’exporte
La Journaliste Laetitia Lemaire de « Réussir Le Périgord » s’est intéressée à notre Verjus du Périgord, un produit naturel que nous avons fait renaître.
Le Verjus apporte de la complexité aux plats et leur donne de l’acidité de façon très subtile.
40 000 bouteilles par an sont produites, soit 300hl dont une grande partie s’exporte.
Lisez son article paru dans « Réussir Le Périgord »