Haute Cuvée 2014 – Vin Rouge AOC Bergerac

Produits apparentés

• 

  Tradition Moelleux 2015 – Vin AOC Côtes de Bergerac - 75cl

  5,80€

  Qté. :

  Ajouter au panier
  Détails

   

  LES CEPAGES

  81 % de Sémillon, 13 % de Sauvignon gris, 6 % de Muscadelle

  LA DEGUSTATION

  C’est un vin moelleux offrant une alternative séduisante à la richesse des liquoreux pour d’autres opportunités et d’autres moments de consommation. D’une texture plus soyeuse que moelleuse, avec des arômes de fleurs et de fruits à chair blanche pleins de fraicheur, il se consomme très facilement.

  LES ACCORDS METS-VINS

  Très polyvalent, vous pouvez le servir de l’apéritif au dessert : avec des toasts au foie gras (il relève sa finesse sans la couvrir). Ne pas hésiter à le servir avec un fromage à pâte persillée. Il s’appréciera également avec des tartes ou des glaces.

  Servir frais (7 à 9°)

  Télécharger la Fiche Technique

• 

  Tradition Moelleux 2014 – Vin AOC Côtes de Bergerac - 75cl

  6,00€

  Qté. :

  Ajouter au panier
  Détails

  LES CEPAGES

  77% Sémillon, 16% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle, 5% Sauvignon Gris

  LA DEGUSTATION

  D’une teinte or pâle aux reflets verts, ce vin dévoile un nez à la fois fin et concentré, totalement sur le fruit. Un fruité que l’on retrouve avec la même finesse dans une bouche légère, bien équilibré entre sucres et acidité.

  LES ACCORDS METS-VINS

  Très polyvalent, vous pouvez le servir de l’apéritif au dessert : avec des toasts au foie gras (il révèle sa finesse sans la couvrir). Ne pas hésiter à le servir avec un fromage de roquefort. Il s’apprécie également avec des tartes et des glaces. Servir frais (7 à 9°).

  Télécharger la Fiche Technique

• 

  Tradition Rouge 2015 – Vin AOC Bergerac - 75cl

  5,80€

  Qté. :

  Ajouter au panier
  Détails

  LES CEPAGES

  72% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

  LA DEGUSTATION

  Vin rubis sombre avec une nuance violacée. Nez assez intense de fruits noirs frais et une pointe épicée. Bouche ronde et structurée avec de la salinité et des notes discrètes de cerise noire.

  LES ACCORDS METS-VINS

  Ce vin accompagnera la charcuterie, les viandes grillées et les fromages légers.
  C’est un vin à carafer pour une meilleure expression et à ouvrir quelques heures à l’avance : en respirant, le vin gagnera en finesse.

  Télécharger la Fiche Technique

• 

  Tradition Rouge (fillette) – Vin AOC Bergerac - 37,5cl

  3,30€

  Qté. :

  Ajouter au panier
  Détails

  LES CEPAGES

  63% Merlot, 21% Cabernet, 16% de Malbec

  LA DEGUSTATION

  Ce Rouge est un vin fin, souple, dont la caractéristique prédominante est le fruit. Facile à boire, il peut être consommé jeune. Frais, fruité mais avec une bonne structure. 

  LES ACCORDS METS-VINS

  Il saura tenir la conversation à des charcuteries ou à des fromages de caractère. Là où il excelle ? Dans la convivialité ! Ce vin sera le compagnon idéal des confits de canard, des cassoulets ou autres plats à base de viande.

  Télécharger la Fiche Technique