Dans l’émission « Epicerie fine » sur TV5 monde

Emission « Le Bergeracois »

Nous avons eu la chance d’avoir tourné pour TV5 monde. Nous voilà donc quelques minutes dans l’émission « Epicerie Fine », consacrée à notre belle région du Bergeracois. Elle a été tournée au printemps 2022. L’épisode est à voir et à revoir ici

26 minutes de détente… Le Bergeracois vous ouvre ses portes avec Séverine, une productrice de miel et de noix, une partenaire, une ambassadrice locale. Muriel vous guide sur les vignes de notre domaine vieux de plus de 200 ans. Yannick et Céline vous offrent une immersion dans la forêt. Guy Martin, le célèbre chef cuisinier du Grand Véfour, le plus vieux restaurant de Paris qui donne sur le jardin du Palais Royal, présente cette émission.

Découvrez les coulisses de la fabrication de notre vin orange

Thibaut vous présente le vignoble avec ses aléas climatiques (ici le gel du printemps 2022). Il vous décrit l’enjeu de nos engrais verts. Puis, place au chai : Assemblage des barriques pour notre cuvée 1818 en blanc (notre vin orange) :  Sémillon, Sauvignon et Muscadelle ; Dégustation du vin rouge à faible degré (bientôt en vente, la cuvée s’appellera Mérilha)

Découvrez notre parcours de géocaching Tèrraventura

La caméraman (trop bien d’ailleurs, bravo) suit un couple et leurs deux filles durant le parcours parsemé d’énigmes sur le thème de la vigne et du vin.

Vous voulez tester ? 

La cuvée ? Cette cuvée, réalisée selon le cahier des charges BIO, a été produite en petite quantité (1 seule barrique d’Acacia) : Pour le commander, c’est par ici

Le Parcours ? plus d’info ici