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Cuvée Mérilha – Rouge faible degré – sans sulfites – 100% Mérille

9,00€

Il titre à 9°, c’est entre un vin rosé et un vin rouge : léger et fruité. Et en plus, il est bio et sans sulfites !

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Description du produit

Nous avons souhaité vous proposer une nouveauté avec ce vin atypique, hyper léger : « ne cherchez pas la structure, mais un vin rafraichissant ». Il ressemble au « petit vin » que nous buvions autrefois en toute simplicité… vous voulez tenter ?

 LES CEPAGES de ce vin de France

100% Périgord (nom scientifique : Mérille), ce cépage oublié que nous faisons renaître !

LA DEGUSTATION

Avec son degré d’alcool à 9°, sa description organoleptique est un vin léger, fruité (petits fruits rouges)

 LES ACCORDS METS-VINS

Ce vin des copains accompagnera vos tapas d’été, vos salades, vos barbecues, vos plats italiens (pizza, pâtes…), vos sardinades…

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Ce vin léger, fruité, non tannique, est à déguster dans l’année pour une meilleure expression aromatique.

Information complémentaire

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    LES CEPAGES

    63% Merlot, 21% Cabernet, 16% de Malbec

    LA DEGUSTATION

    Ce Rouge est un vin fin, souple, dont la caractéristique prédominante est le fruit. Facile à boire, il peut être consommé jeune. Frais, fruité mais avec une bonne structure. 

    LES ACCORDS METS-VINS

    Il saura tenir la conversation à des charcuteries ou à des fromages de caractère. Là où il excelle ? Dans la convivialité ! Ce vin sera le compagnon idéal des confits de canard, des cassoulets ou autres plats à base de viande.

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    Elaboré en dernière année de conversion Bio, ce vin est très faible en sulfites

     

    LES CEPAGES

    Merlot, Cabernet

    LA DEGUSTATION

    Vin carmin sombre, nez délicat avec des notes de fruits noirs frais et une pincé d’épices. Bouche ronde, souple et fraîche, aux arômes de fruits rouges avec une pointe de feuille de basilic.

    LES ACCORDS METS-VINS

    Ce vin accompagnera à merveille une planche de tapas et des grillades. Vous pouvez déguster ce vin légèrement frais (environ 15°C)

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    Notre Jus de Raisin rosé Pétillant 100% naturel est «pur fruit», il ne contient ni conservateur, ni sucre ajouté. Il est issu du cépage Merlot d’où il tire son parfum et sa couleur. Il est certifié BIO

    A servir frais de l’apéritif au dessert et même toute la journée ! Certains pourront l’apprécier sous forme de différents cocktails.

    Idéal pour les jours de fêtes et pour les personnes recherchant une boisson sans alcool. Sa belle bouteille champenoise en fera un cadeau idéal les jours de fêtes.

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    LES CEPAGES

    2/3 de Merlot, 1/3 de Cabernet Franc

    LA DEGUSTATION

    Ce rosé est sec, c’est à dire qu’on ne laisse pas de sucres résiduels. C’est un vin brillant, rose cerise. Vin aux arômes frais et fruités, avec une note acidulée.

    LES ACCORDS METS-VINS

    Vin d’été par excellence, il est cependant apprécié toute l’année, tout le long du repas. Il accompagne parfaitement les charcuteries, les salades, les plats italiens (pizzas, pâtes…), les grillades… Servir frais (10 à 12°).

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