3jean-2019

Les 3 JEAN 2019 – Vin Rouge AOC Bergerac

7,50€

Vin souple et puissant à la fois, ce vin rouge, millésime 2019 est un vin que vous pouvez boire rapidement mais aussi garder plusieurs années. Avec un assemblage de Cabernet Franc, de Merlot et de Malbec, il s’accordera à merveille avec vos viandes grillées, vos préparations épicées, du gibier ou des fromages de caractère.

Produit selon le cahier des charges de l’agriculture biologique (C3), il a été produit sans chimie (bien sûr).

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Description du produit

En 1981, les 3 frères Landat (Jean-Paul, Jean-Pierre et Jean-Philippe) s’installaient au Domaine du Siorac pour plusieurs décennies.

40 ans plus tard, en 2021, avec Muriel, c’est une nouvelle équipe qui poursuit l’aventure. Cette cuvée est un hommage à la mixité «Tradition & Modernité».

Elle est produite selon le cahier des charges de l’agriculture Biologique. 

LE CEPAGE

50% Cabernet Franc, 38% Merlot, 13% Malbec

LA DEGUSTATION

Belle robe intense, pourpre profond. Nez puissant et généreux aux arômes de fruits mûrs. Bouche très fruitée, riche, longue, puissante. Degrés : 13,5

LES ACCORDS METS-VINS

Cette cuvée accompagnera parfaitement viandes grillées, préparations épicées et fromages grâce à ses tanins très mûrs et soutenus.
Servir à 18°C.

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    LES CEPAGES

    88% Sémillon, 12% Muscadelle

    LA DEGUSTATION

    Vin brillant OR clair. Le nez, intense, est dominé par des notes de fruits jaune mûrs avec un zeste d’agrumes. La bouche ronde, acidulée et légèrement perlante apporte de la fraîcheur. Les notes de pêche et de nectarine persistent pour notre plus grand plaisir.

    LES ACCORDS METS-VINS

    Très polyvalent, vous pouvez le servir de l’apéritif au dessert : avec des toasts au foie gras (il révèle sa finesse sans la couvrir). Ne pas hésiter à le servir avec un fromage de roquefort. Il s’apprécie également avec des tartes et des glaces. Servir frais (7 à 9°).

    Médaille d’Argent au Concours des Vignerons indépendants de France en 2020 !

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    Notre Jus de Raisin rosé Pétillant 100% naturel est «pur fruit», il ne contient ni conservateur, ni sucre ajouté. Il est issu du cépage Merlot d’où il tire son parfum et sa couleur. Il est certifié BIO

    Agriculture Biologique Ecocert

    A servir frais de l’apéritif au dessert et même toute la journée ! Certains pourront l’apprécier sous forme de différents cocktails.

    Idéal pour les jours de fêtes et pour les personnes recherchant une boisson sans alcool. Sa belle bouteille champenoise en fera un cadeau idéal les jours de fêtes.

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    Notre Jus de Raisin Blanc BIO est «pur fruit», il ne contient ni conservateur, ni sucre ajouté. Il est issu du cépage Sémillon d’où il tire son parfum et sa couleur.

    A servir frais de l’apéritif au dessert et dès le petit déjeuner  !

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    LES CEPAGES

    53% Merlot, 34% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 1% Malbec

    LA DEGUSTATION

    Vin rubis sombre avec une nuance violacée. Nez assez intense de fruits noirs frais et une pointe épicée. Bouche ronde et structurée avec de la salinité et des notes discrètes de cerise noire.

    LES ACCORDS METS-VINS

    Ce vin accompagne joyeusement la charcuterie, les grillades, les viandes grillées, les fromages légers. Servir à 18°C. C’est un vin à carafer pour une meilleure expression et à ouvrir quelques heures à l’avance : en respirant, le vin gagnera en finesse.

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