Atelier Vendanges

Devenir vendangeur d’un jour ®

Pendant les vendanges, les Vignerons Indépendants proposent au public une nouvelle
expérience : devenir vendangeur d’un jour !
A travers le prisme des vendanges, le vigneron propose au visiteur d’expérimenter les
différentes facettes du métier de Vigneron en immersion totale dans un domaine viticole.
Au programme : Accueil au domaine, cueillette des baies, dégustation, repas…
On résume souvent le métier de vigneron au seul moment des vendanges, c’est
surement parce qu’il est en effet crucial dans le cycle de la vigne et du métier de
vigneron. En devenant vendangeur d’un jour, le visiteur entre dans l’univers d’un
vigneron indépendant en partageant son quotidien pendant les vendanges. Il appréhende
ainsi l’ensemble du métier de vigneron Indépendant : le Vigneron qui fait son vin de A à
Z. Devenir vendangeur d’un jour, c’est aussi et surtout une ambiance inimitable, faite de
rencontres et de convivialité

Venez vous initier aux vendanges manuelles et découvrir, le temps d’une journée, l’ambiance qui règne dans notre chai !

recolte-verjus
Nous vous accueillerons ce samedi 23 septembre pour une 1/2 journée de vendanges, RDV à 7h30 pour le café. Puis départ pour les vignes, munis de votre ‘kit du vendangeur’ (nous vous prêtons un seau et un sécateur). Vous mettrez la main à la pâte et participerez aux vendanges manuelles.

L’occasion aussi de vous montrer le chai en action et de vous expliquer les particularités de l’AOC Bergerac (cépages, sols…) ainsi que le travail dans les vignes.

De retour au chai, vous découvrirez l’égrappage, la mise en barrique… car vous allez participer à l’élaboration de la cuvées 1818 en rouge vinifiée en Barrique !

Nous partagerons ensuite un Repas autour d’une bonne côte de bœuf au barbecue et des vins du domaine.

10€ par adulte – repas inclus

Durée de l’activité : environ de 8h à 16h (repas inclus)

Nous conseillons de prévoir des vêtements adaptés à la météo du jour : des bottes ou des chaussures confortables et imperméables (il peut y avoir de la rosée dans les vignes le matin), un vêtement chaud et un vêtement de pluie en cas de météo incertaine.

Inscription obligatoire par mail ou téléphone avant le 16 septembre, places limitées !

info@domainedusiorac.fr

A bientôt !