Vin Tradition Blanc Moelleux AOC Bergerac Domaine du Siorac

Tradition Moelleux 2019 – Vin AOC Côtes de Bergerac

6,20€

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Description du produit

LES CEPAGES

30% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc, 20% Muscadelle, 20% Sauvignon Gris

LA DEGUSTATION

Vin brillant d’un beau jaune clair. Le nez, intense, est dominé par des notes de fruits jaunes. La bouche ronde, acidulée et légèrement perlante apporte de la fraîcheur, avec une pointe citronnée en finale.

LES ACCORDS METS-VINS

Très polyvalent, vous pouvez le servir de l’apéritif au dessert : avec des toasts au foie gras (il révèle sa finesse sans la couvrir). Avec un fromage à pâte persillée. Il s’apprécie également avec des tartes et des glaces. Servir frais (7 à 9°).

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    Merlot, Cabernet, Malbec.

    LA DEGUSTATION

    Bouche souple en attaque, plus suave dans son développement, et légèrement tannique en finale. Fruité, gouleyant et charnu

    LES ACCORDS METS-VINS

    Il accompagne parfaitement charcuterie, les salades, les grillades, les plats italiens.
    A servir dès l’apéritif et jusqu’au dessert.
    Servir frais (10 à 12°)

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    Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon

    LA DEGUSTATION

    Vin limpide et nez intense. Bouche légèrement perlante, souple en attaque avec des notes persistantes de fruits rouges.

    LES ACCORDS METS-VINS

    Ce vin accompagne tout le repas. Servir à 18°.

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    LES CEPAGES

    Sauvignon Blanc, Sémillon

    LA DEGUSTATION

    Jaune d’or clair, nez intense de fruits jaunes frais. Bouche grasse avec une bonne vivacité et des arômes d’agrumes.

    LES ACCORDS METS-VINS

    En apéritif avec des toasts et des cubes de fromage. Avec les fruits de mer, les poissons cuisinés, il se marie à merveille. A tester également avec du poulet mariné au Verjus. A déguster enfin sur des fromages relevés : camembert, reblochon, chèvre. Servir frais (10°).

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    LES CEPAGES

    Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle, Sauvignon Gris

    LA DEGUSTATION

    D’une teinte or pâle aux reflets verts, ce vin dévoile un nez à la fois fin et concentré, totalement sur le fruit. Un fruité que l’on retrouve avec la même finesse dans une bouche légère, bien équilibré entre sucres et acidité.

    LES ACCORDS METS-VINS

    Très polyvalent, vous pouvez le servir de l’apéritif au dessert : avec des toasts au foie gras (il révèle sa finesse sans la couvrir). Ne pas hésiter à le servir avec un fromage de roquefort. Il s’apprécie également avec des tartes et des glaces. Servir frais (7 à 9°).