Tradition Rouge 2016 – Vin AOC Bergerac

Produits apparentés

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  Les 3 JEAN 2019 – Vin Rouge AOC Bergerac - 75cl

  7,50€

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  En 1981, les 3 frères Landat (Jean-Paul, Jean-Pierre et Jean-Philippe) s’installaient au Domaine du Siorac pour plusieurs décennies.

  40 ans plus tard, en 2021, avec Muriel, c’est une nouvelle équipe qui poursuit l’aventure. Cette cuvée est un hommage à la mixité «Tradition & Modernité».

  Elle est produite selon le cahier des charges de l’agriculture Biologique. 

  LE CEPAGE

  50% Cabernet Franc, 38% Merlot, 13% Malbec

  LA DEGUSTATION

  Belle robe intense, pourpre profond. Nez puissant et généreux aux arômes de fruits mûrs. Bouche très fruitée, riche, longue, puissante. Degrés : 13,5

  LES ACCORDS METS-VINS

  Cette cuvée accompagnera parfaitement viandes grillées, préparations épicées et fromages grâce à ses tanins très mûrs et soutenus.
  Servir à 18°C.

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  Vin Fillette Tradition Moelleux – Vin AOC Côtes de Bergerac - 37,5cl

  3,40€

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  LES CEPAGES

  Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle, Sauvignon Gris

  LA DEGUSTATION

  D’une teinte or pâle aux reflets verts, ce vin dévoile un nez à la fois fin et concentré, totalement sur le fruit. Un fruité que l’on retrouve avec la même finesse dans une bouche légère, bien équilibré entre sucres et acidité.

  LES ACCORDS METS-VINS

  Très polyvalent, vous pouvez le servir de l’apéritif au dessert : avec des toasts au foie gras (il révèle sa finesse sans la couvrir). Ne pas hésiter à le servir avec un fromage de roquefort. Il s’apprécie également avec des tartes et des glaces. Servir frais (7 à 9°).

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  Vin Rouge AOC Bergerac – Tradition Rouge 2015 (magnum) - 150cl

  18,00€

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  LES CEPAGES

  53% Merlot, 34% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 1% Malbec

  LA DEGUSTATION

  Vin rubis sombre avec une nuance violacée. Nez assez intense de fruits noirs frais et une pointe épicée. Bouche ronde et structurée avec de la salinité et des notes discrètes de cerise noire.

  LES ACCORDS METS-VINS

  Ce vin accompagne joyeusement la charcuterie, les grillades, les viandes grillées, les fromages légers. Servir à 18°C. C’est un vin à carafer pour une meilleure expression et à ouvrir quelques heures à l’avance : en respirant, le vin gagnera en finesse.

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  Tradition Moelleux 2016 – Vin AOC Côtes de Bergerac - 75cl

  6,70€

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  LES CEPAGES

  73% Sémillon, 10% Sauvignon Blanc, 9% Muscadelle, , 8% Sauvignon Gris

  LA DEGUSTATION

  Robe or pâle, reflets ambrés. Nez plaisant évoquant les fruits au sirop. On retrouve cette douceur en bouche avec les mêmes parfums plaisants. La finale reste nette et fruitée. Un style rafraîchissant et gourmand à la fois.

  LES ACCORDS METS-VINS

  Très polyvalent, vous pouvez le servir de l’apéritif au dessert : avec des toasts au foie gras (il révèle sa finesse sans la couvrir). Ne pas hésiter à le servir avec un fromage de roquefort. Il s’apprécie également avec des tartes et des glaces. Servir frais (7 à 9°).

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